Estrategia innovadora en el sector de la acuicultura en España: factores determinantes para la creación de nuevas especies

Autores: Montserrat Cruz González y Francisco Javier Sánchez Sellero

Resumen

Este artículo constata el espectacular crecimiento mundial de la acuicultura y analiza en detalle la viabilidad de las investigaciones en nuevas especies de acuicultura marina en España. Igualmente perseguimos el objetivo de identificar comportamientos diferenciales respecto a la contribución de las investigaciones al porcentaje de facturación de nuevas especies; sobre el nivel de conocimiento de las innovaciones de competidores y la posesión o utilización de patentes. Para cumplir con dicho objetivo y contrastar las hipótesis planteadas desarrollamos un estudio de campo para todos los operadores acuícolas españoles, con tal motivo empleamos el paquete estadístico SPSS. Como conclusión, observamos que la principal variable diferenciadora del comportamiento de las empresas es la adscripción a subsectores de actividad, no así el tipo de cultivo o actividad; si bien, identificamos una cierta homogeneidad sobre el conocimiento de las innovaciones ajenas.